Hiện nay khi kinh doanh online lên ngôi rất nhiều shop nhỏ bán đồ ăn vặt, thực phẩm, đồ khô, hải sản….đều bắt đuầ sử dụng máy hút chân không để sản phẩm được bảo quản lâu hơn và đóng gói chuyên nghiệp hơn. Tuy nhiên, nhiều người mới dùng thường gặp tình trạng túi không kín, hút yếu, máy nhanh hỏng, thực phẩm vẫn hư….Trong bài viết này mình sẽ chỉ bạn cách hút chân không đúng cách cho shop nhỏ để giúp đóng gọi đẹp hơn, tiết kiệm chi phí và bảo quản hiệu quả hơn
Vì sao shop nhỏ nên dùng máy hút chân không?
Máy hút chân không nhỏ phục vụ cho nhu cầu dùng shop nhỏ gia đình thật ra có giá rất rẻ chỉ từ 1-2 triệu đồng thôi nhưng nó giúp ích rất nhiều như:
- Bảo quản thực phẩm lâu hơn
- Hạn chế ẩm mốc
- Tăng tính chuyên nghiệp
- Giao hàng sạch sẽ hơn
- Anh em kinh doanh hải sản, khô, trái cây tươi, đồ ăn thì không thể nào bỏ qua không dùng máy này được. Bảo quản thực phẩm siêu tốt luôn thậm chí mấy anh em kinh doanh sinh tố, nước ép cũng nên dùng hút chân không bảo quản lâu hơn nhưng vẫn giúp được chất lượng hương vị.
Chọn đúng máy hút chân không cho shop nhỏ
Máy hút chân không mini phục vụ cho shop nhỏ và máy chuyên nghiệp phục vụ công nghiệp có giá tiền chênh lệch nhau rất lớn vì vậy việc phải chọn đúng máy là hết sức quan trọng để không lãng phí.
Với nhu cầu ít không quả nhiều thì có 3 máy dưới đây giá dưới 2 triệu đồng bạn nên mua:
- DZ-300A
- DZ-300B
- Texet VFS-001
Đây cũng là 3 sản phẩm hot số 1 số 2 trên thị trường hiện nay, có thể đặt mua trên nhiều cửa hàng trên toàn quốc tuy nhiên ưu tiên các cửa hàng lâu năm, có bảo hành, uy tín như điện máy Bảo Ngọc.
Chọn đúng loại túi hút chân không
Đây anh em nhé, khuyết điểm lớn nhất của máy hút chân không so với máy hàn miệng túi đó là nó kén túi. Không phải loại túi nào cũng hút chân không được nhé vì vậy bạn phải chọn túi hút chuyên dụng ưu tiên túi mặt nhám cho máy mini các loại túi mỏng cực dễ thủng và xì hơi ra ngoài không những không bảo quản tốt hơn mà còn có thể rơi rớt trong quá trình vận chuyển. Vì vậy, nếu không phải các loại thực phẩm các sản phẩm cần bảo quản lâu dài thì vẫn nên xem xét đóng gói bằng máy hàn miệng túi nhựa nhé.
Cách hút chân không đúng cách
Bước 1: Chuẩn bị thực phẩm
- Lau khô thực phẩm nếu có nước
- Không cho quá đầy túi
- Chừa khoảng 5–8cm mép túi để hàn đẹp hơn
Bước 2: Đặt miệng túi đúng vị trí
- Đặt mép túi vào đúng khe hút
- Không để túi lệch hoặc nhăn
- Đây là yếu tố quyết định túi có kín hay không
Bước 3: Bấm hút chân không
- Chọn chế độ hút phù hợp
- Chờ máy hút hết khí và tự hàn
- Không kéo túi ra giữa chừng
Bước 4: Kiểm tra thành phẩm
Túi đạt chuẩn khi:
- Không còn nhiều không khí
- Đường hàn kín
- Không bị nhăn hoặc hở mép
Mẹo hút chân không đẹp và chuyên nghiệp hơn
Với đồ khô
- Hút vừa phải
- Không hút quá mạnh làm nát sản phẩm
Với thực phẩm có nước
- Lau khô trước khi hút
- Hoặc cấp đông nhẹ trước
- Giúp tránh nước tràn vào máy
Với đồ có cạnh sắc
- Bọc thêm giấy hoặc nilon mỏng
- Tránh đâm thủng túi
Sai lầm nhiều shop nhỏ thường gặp
- Dùng túi thường không đáp ứng tốt việc lực hút mạnh hoặc bản thân túi cũng hở khiến hút không kín
- Hút liên tục quá nhiều nhưng máy mini công suất nhỏ nên chắc chắn máy sẽ nhanh hỏng
- Cho thực phẩm quá đầy khiến khó hàn kín hơn tỉ lệ cao lúc ép bị hở
- Không vệ sinh máy, khiến máy bụi bẩn yếu dần theo thời gian sử dụng
Cách bảo quản máy hút chân không
Để máy dùng bền:
- Lau sạch sau khi dùng
- Không để nước vào khoang hút
- Cho máy nghỉ nếu hút liên tục
- Kiểm tra thanh hàn định kỳ
- Khi không dùng để máy nơi khô ráo, rút điện khỏi máy không cắm máy 24/24
Máy mini nếu dùng đúng có thể bền nhiều năm miễn là bạn không ép nó hoạt động quá công suất và vệ sinh nó đúng cách. Hãy nâng nui trân trọng nó và bạn sẽ thấy được một máy 2 triệu có thể sài rất lâu đấy.
Thật ra cách sử dụng máy hút chân không rất đơn giản tuy nhiên nhiều người thường bỏ qua những lưu ý của người bán dẫn đến lạm dụng máy, không vệ sinh máy, không dùng đúng cách nên sản phẩm dễ dàng không mang đến hiệu quả, đồ bền của máy cũng rất nhanh hỏng. Hãy dàng thời gian ít phút đọc hướng dẫn cách dùng của mình, và làm theo hiệu quả sẽ rất tuyệt vời đấy.
Nếu bạn có nhu cầu mua các máy hút chân không gia đình máy hút chân không mini có thể liên hệ mình theo hotline & zalo: 0978.455.263 hoặc tham khảo thêm: https://dienmaybaongoc.com/may-hut-chan-khong-la-gi-co-nen-mua-khong-giai-dap-chi-tiet-tu-a-z/


